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王芬所经营的小店是成都“香肠一条街”新开寺街的“老字号”。王芬家两代人在此摆摊、开店长达24年。王芬介绍，往年立冬后，成都“香肠一条街”即迎来“高光时刻”，去年同期小店每天可卖上千斤香肠腊肉。而今年由于冷空气“消极怠工”，销售旺季有所推迟。“等气温降到10℃以下，这条街人多得都走不动，但猪肉价格也会涨。所以我们提前备了黑猪肉，也有顾客提前预订腊肉香肠。”

在白老头香肠腊肉店，成都退休女工王玲凤买了少许该店新推出的豆瓣红油味香肠。“小时候梦想工作了后，香肠不切片，一次吃一整节。现在实现了‘香肠自由’，但怕高盐、高脂肪，最后还是和家人一片片分享着吃。”在王玲凤看来，香肠在美味之外，还是仪式感十足的食物。一盘热气腾腾的香肠端上餐桌，就意味着新年进入了倒计时。(完)

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11月12日晚，2024年度“邵逸夫奖”颁奖典礼在香港会议展览中心大会堂举行，史里尼瓦斯·库尔卡尼（ShrinivasKulkarni）教授获得“天文学奖”，邓瑞丽博士和斯图尔特·奥金（StuartOrkin）教授获得“生命科学与医学奖”，彼得·萨纳克（PeterSarnak）教授获得“数学科学奖”，斯科特·埃姆尔(ScottEmr）教授获得补发的2021年度“生命科学与医学奖”。香港特区行政长官李家超出席颁奖典礼并致辞。图为本年度获奖者与“邵逸夫奖”评审会主席莱因哈德·根舍（ReinhardGenzel）教授（中）合影。