“帝国主义的技艺”：十九世纪的沙俄如何用中国茶叶摧毁中国茶商

进博会七岁了,千余名专家学者共聚云南以新质生产力推动水土保持新发展

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人民网评：我们的改革是有方向、有原则的

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“传芳那解烹羊脚，破戒犹惭擘蟹脐。”立冬之日，民间有“补冬”习俗，正如谚语所说“立冬补冬，补嘴空”。南北方因气候和物产不同，食补的方式也各异。在北方，很多人在立冬这天会吃饺子，俗话说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。在南方，立冬进补多采用药膳，如选用人参、当归、枸杞、黄芪等中药，配上乌鸡、鸽子、鸭等肉类煲出一锅香味浓郁的养生汤。

地道的老北京人在立冬会吃铜锅涮羊肉；立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗；无锡人立冬时要吃用新粮包上豆沙、萝卜、猪油等制成的团子；老南京人一立冬就很注重吃生葱，以抵抗南京冬季的湿寒，谚语说“一日半根葱，入冬腿带风”；草根汤是闽中人家立冬熬制和食用的养生汤；在漳州，立冬要舂“交冬糍”庆祝好收成；在潮汕地区，立冬时节家家户户吃炒香饭，以莲子、香菇、板栗、虾仁等炒制而成，还要吃甘蔗，据说“立冬食蔗齿不痛”；在台湾，立冬爱吃“羊肉炉”“姜母鸭”……这些看似平凡的食俗与食仪，实则带有庆丰年、酬劳作的意味，也是一种与寒冬的角力与抗衡。

立冬之后，我国一些地区的农事同春、夏、秋三季相比，似乎显得不那么繁忙了，但是农民们并没有闲着。各地农民抢抓农时，进行采收晾晒、冬季备耕和播种、农作物管护、兴修水利等工作。譬如，海南一些地方正发挥当地得天独厚的自然优势种植瓜菜，华北地区和长江流域一些地方则分别忙着冬小麦和冬油菜播种的收尾。此外，立冬后空气渐趋干燥，土壤含水较少，此时要注重林区的防火工作。

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澎湃新闻记者从杨浦区获悉，近年来，杨浦区深化与老挝、巴西、智利等国家和地区的经贸合作，在老挝国家馆内设置杨浦数字贸易企业在中老经贸链路上各节点的应用场景的专区。同时，杨浦区将开展“进博会上海会议——丝路电商进东盟”、巴西之家钥匙交接仪式等活动，进一步深化“丝路电商”合作，为高质量共建“一带一路”增添新动力。

杨浦区商务委党组书记、主任周灵介绍，近年来，杨浦区坚定不移推进更深层次改革、更高水平开放，近5年区域实际使用外资、外贸进出口额和进博会意向采购金额规模保持稳步增长，累计增幅分别达19.6%、75.6%和110%。今后，杨浦区将加快建设“杨树浦·数贸谷”品牌。激发“线上+线下”全渠道贸易新活力。深入推动直播经济与实体贸易互融互促，帮助企业打开销路、拓展市场、提升能级。打造“技术+文化”多元化出海新高地。