充分激发全社会创业创新创造活力（新时代画卷）

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《中央厨房建设要求》从选址与总体布局、加工区场所设置、主体建设、设施设备等方面提出要求，引领中央厨房合理建设、科学投资。《中央厨房运营管理规范》从设施设备管理、经营加工过程、安全与追溯、应急与召回、人员管理、信息记录与档案管理、监督评价与改进等方面提出要求，为中央厨房的运营管理提供指导。

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在全球资源配置能力方面，南京更大力度“引进来”“走出去”，双向投资保持活力。2023年，南京实际使用外资创历史新高，对外承包工程规模保持江苏省第一。今年，扬子扬巴轻烃综合利用、长安马自达新能源汽车等重大外资项目开工建设，中车浦镇中标墨西哥5.9亿美元单轨项目。在刚刚结束的南京金秋经贸洽谈会上，又签约48个有代表性的重大项目，投资额达677亿元人民币。

在口岸枢纽辐射能力方面，南京加快完善口岸功能，推进跨境贸易便利化，国际通达水平、口岸营商环境优化。目前，南京的中欧班列通达12个国家和地区的70余个城市，在江苏省首开跨里海和黑海通道班列；11.6米吃水外贸海轮常态化靠泊南京港；新开辟吉隆坡、墨尔本等国际航线，在全国率先实现机场无感通关。今年前8个月，南京市空港口岸出入境人员实现翻倍增长，进出口货运量增长近18%，跨境人员往来、货物贸易更为便捷。(完)