餐饮市场迈入成熟期，回归顾客将成餐企营收之道

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美文示范

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李红燕表示，今年9月，美联储宣布降息50个基点，实行两年多的紧缩政策开始转向，中美利差有所调整。未来，美联储降息节奏和路径仍然存在不确定性，近期市场预期也紧跟美国经济数据变化在不断调整。从过去情况看，美联储的货币政策调整对全球金融市场会产生外溢影响。我国的外汇市场运行虽然受到了波及，但总体是保持稳定的，主要得益于国内基本面的支撑作用。未来我国经济保持高质量发展、高水平开放持续推进，市场韧性进一步增强，外汇市场更有基础和条件保持稳定地运行。

首先，我国经济回升向好态势持续巩固，有助于夯实国内外汇市场稳定运行的内部基础。今年以来，经济运行保持总体平稳，前几天发布了前三季度的GDP数据，同比增长4.8%，增速在全球处于相对较高水平。近期，我国强化了宏观政策逆周期调节，加力推出了一揽子增量政策，将继续推动经济回升向好，提振市场预期和信心，增强我国经济活力，推动跨境贸易投资稳步发展，为外汇市场稳定提供坚实基础。

其次伟德官网app下载，我国建设更高水平开放型经济新体制，有助于提升国际收支和外汇市场运行的稳定性。我国创新驱动发展战略和全产业链优势将继续发挥作用，对外贸易有望稳定发展，推动经常账户运行在合理均衡的区间，经济内外部均衡将会继续得到巩固。同时，我国高水平制度型开放稳步推进，跨境投资渠道持续拓宽，各项交易更加便利，来华投资和对外投资协调发展，将推动我国跨境资本流动更趋均衡。总的来看，国际收支平衡、稳健运行，也有利于维护人民币在合理均衡水平上的基本稳定。

第三，我国外汇市场韧性稳步提升，有助于适应和缓释外部环境变化影响。宏观层面来看，近年来人民币汇率市场化形成机制不断完善，汇率调节国际收支的自动稳定器功能不断增强，能够更好地及时释放外部压力。微观层面看，企业更好地运用外汇衍生品来管理汇率风险伟德官网app下载，更多地使用跨境人民币结算来降低货币错配风险。今年以来，企业进行外汇套期保值的比率达到27%，货物贸易项下人民币的跨境使用占比达到30%，都处于历史较高水平。这些宏微观层面的积极变化，减轻了外汇市场波动对企业的影响，有助于市场预期和交易更加理性。

李红燕称，关于人民币汇率对我国出口企业的影响，从理论和实践都表明，一国的出口受到了多种因素的综合影响，包括外部需求、国内制造业水平、要素成本等，汇率只是其中一个影响因素。从我国的情况来看伟德官网app下载，今年以来的外贸形势持续向好，供给端主要得益于国内企业竞争力增强伟德官网app下载，需求端与全球贸易保持了相对稳定有关。从更长时间维度来看，我国出口增长的主要推动因素也基本如此。

李红燕表示，从汇率变化来看，今年以来境内人民币对美元的即期汇率(CNY)总体小幅贬值0.3%左右，人民币汇率在双向波动中保持基本稳定。即使8、9月人民币对美元汇率出现了比较明显的回升，也是美元走弱后各种非美元货币的普遍反应，并且人民币的升幅在全球范围内也属于一个平均水平，对于进出口的影响是比较温和的。

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楚雄彝族自治州中医医院院长代必洪发布《中国彝医药典籍·罗婺彝医药卷》《中国彝医药典籍·甄本抄选二》。他介绍，此次发布的典籍共计110万余字，根据疾病及用药规律做了相应编制和调整，最终形成了通俗易懂的文稿。他表示，广大彝医药工作者将以此次发布为契机，进一步加强彝医药研究与推广，深入挖掘彝医药的潜在价值，积极探索彝医药与现代医学融合发展新路径。

彝族医药是彝族人民长期同疾病作斗争的经验总结和智慧结晶，是中国医学宝库中的重要组成部分。楚雄州彝医药具备历史文化悠久、资源禀赋深厚的特点，双柏县《双柏彝医书》成书于明嘉靖四十五年(1566年)，比《本草纲目》还早12年伟德官网app下载，全州现统计药材资源243科1381种，其中植物药189科1292种、动物药54科76种、矿物药13种。

得益于自身独特的比较优势，楚雄州一直把发展中(彝)医药作为一项重要工作来抓，以打造“中(彝)医药示范区”和“滇中药谷”为目标，促进全州中(彝)医药高质量跨越式发展。截至目前，全州有中(彝)医药和大健康产业规上、限上制造业、服务业、流通业企业55家。具有有效药品批准文号484个，其中彝药22个。2023年，全州中(彝)医药和大健康产业实现增加值87.23亿元、增长5.7%；2024年上半年，全州中(彝)医药和大健康产业实现增加值46.17亿元、增长6.7%。