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工作5年来，哪片林带野生动物最活跃，哪个区域鸟类和野鸡多，它们喜欢啄食什么植物种子，哪一片梭梭林里的野花最茂盛，吉恩斯都了如指掌，“生态护林员实行的是交叉式巡护，对彼此负责的片区情况都熟悉。”他说，眼前这片土地留下了他和同事们的脚印与汗水，也收获了金钱买不到的快乐，工作中经常能邂逅野生动物，说明生态环境正在变好。

还有一次，吉恩斯和同事正在聊天，不知什么时候，一群马鹿已经进入院子吃草，“我们的防护栏和铁丝网，经常被野生动物冲撞、损坏。狗獾夜间在宿舍附近偷瓜、塔里木兔和鹅喉羚来觅食等情况经常发生。马鹿和鹅喉羚遇到危险，或者被野狼追赶的时候，最喜欢来我们宿舍区避难。”他说，前几天，他去宿舍院子外面上厕所，遇到一头野猪，幸好有牧羊犬及时相救，他和同事才有惊无险。

“每株植物都是大地的‘孩子’，沙漠里的花草树木比普通环境里的植物顽强。无论走路还是日常巡护，我从来不舍得踩踏它们。”宪木希说，他手机里珍藏了几百张植物照片，有空会拿出来欣赏。这些植物让自己变得坚韧勇敢，而在工作中，同事之间的团结互助，让人倍感美好善良。他也曾救助受伤的野生动物，这些经历让自己不断成长。

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据上海市市场监管局通报11月18日通报，黄浦区市场监管局委托食品检测机构，对“花马天堂云南餐厅”自制的“调味牛里脊”和“香茅草味猪小排”进行抽样检测。根据检测机构出具的检验报告，检测样品“调味牛里脊”和“香茅草味猪小排”的“亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）”指标，均不符合《卫生部国家食药监管局关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》要求，检验结论为不合格。

经查，当事人为改善涉案菜品外观色泽，提高销量，自2024年4月1日起，在制作“调味牛里脊（其他调理肉类）（自制）”和“香茅草味猪小排（其他调理肉类）（自制）”时，自行在菜品中添加使用食品添加剂“亚硝酸钠”。截至案发，当事人共计售出涉案菜品的货值金额人民币9144元，违法所得共计人民币9144元。案发后，当事人已将剩余的食品添加剂“亚硝酸钠”和超范围使用食品添加剂的食品予以销毁。

其中beat365，“调味牛里脊”为制售“丽江爆炒牛肉”的原料，“香茅草味猪小排”为“云南风味炸猪小排”的原料。截至2024年4月9日，当事人共计售出62份“丽江爆炒牛肉”，每份售价是人民币96元，货值金额共计人民币5952元；当事人共计售出19份“云南风味炸猪小排”，每份售价是人民币168元，货值金额共计人民币3192元，因此当事人所获违法所得共计人民币9144元。

公开资料显示，亚硝酸盐在环境、食品和水中天然存在，属于食品污染物。《食品中污染物限量》（GB2762-2005）规定了食品中亚硝酸盐限量，规定腌菜的最高限量是20毫克/千克。亚硝酸盐也是国内外普遍允许使用的食品添加剂，用做西式火腿、肉罐头等食品的护色剂、防腐剂。《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定，亚硝酸盐仅允许用于肉制品，并规定了具体残留量（除西式火腿70毫克/千克、肉罐头类50毫克/千克外，其他均为30毫克/千克），禁止亚硝酸盐用于其它食品。