鹅肝成了县城土特产

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新编《榆林市志》载：“南塔北台中古城，六楼骑街天下名。”秦汉以来，榆林地处边塞，修长城，设关隘，建重镇，屯大军。明代，筑边墙，建三十六营堡，拱卫京师，素有“九边重镇”之称。近代以来，榆林是陕北新文化、新思想传播的源头，是大革命时期西北革命的策源地；是党中央和中央红军长征入陕的第一站；是全民族抗日战争时期陕甘宁边区的重要组成部分和坚固的北大门……榆林，为中国革命作出了不可磨灭的重要贡献。