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美文示范

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成都市15日集中发布4个房地产相关政策文件，从解除限售、土地出让等方面出台相关支持政策。政策规定，在成都范围内新购商品住房(除定向销售项目外)和二手住房的，取得《不动产权证书》后即可上市交易。新政还包括：二孩及以上家庭新购住房办理商业贷款时均认定为购买首套住房，支持商业银行按照认定套数办理住房贷款；优化土地出让建设条件等。

限购政策不断松动外，此轮政策调整中，放松或取消限价也成为一大重点。据中指研究院不完全统计，今年以来，郑州、沈阳等超10城取消新房限价；杭州、泉州等地新出让土地取消限价要求；另外，邵阳、抚州等地针对特定人群购房或团购房源不设价格下限。限价政策持续调整，有利于开发企业更灵活地进行价格调整以加速回款，同时也有利于更优质的项目实现更高溢价，满足不同项目需求。

深圳、上海楼市热度近期出现明显回升。据深圳市房地产中介协会统计，10月1日-7日，深圳新建商品住宅认购销售1841套，合计19.18万平方米，认购量较去年同期增长664.14%；二手房方面，全市头部中介机构带看量、成交量日均值较2023年国庆假期分别增长22%、339%。另据媒体报道leyu，上海近日二手房网签量大幅上涨，创一年新高。

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北京市农林科学院水产科学研究所研究员罗琳：“针眼蟹”我觉得是一种误会，螃蟹要蜕十几次的壳，新壳还没有硬化之前是软的，因为螃蟹是聚集的群体，所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上，看上去好像是有一个孔，但实际上不是针眼。你如果真的用针扎，它可能会碎了或者不会那么圆那么小，只有在软的时候弄上去的才有这种情况。

北京市农林科学院水产科学研究所研究员罗琳：首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻，它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了，它存不住水的，对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候，如果扎伤了它的内脏，这螃蟹就死了，得不偿失。另外，如果要打针得给成千上万的螃蟹打针，这本身操作上有难度，你得花多少人工，还有可能造成螃蟹大量的死亡。

专家介绍leyu，螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏leyu，是雄性螃蟹的副性腺分泌物，即精巢和精液，不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹，是雌性螃蟹的卵巢，并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法，也是不实的。这些药物对螃蟹无效，还会破坏水质，导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质，任何有害物质都会影响其生存。