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北京市农林科学院水产科学研究所研究员罗琳：“针眼蟹”我觉得是一种误会，螃蟹要蜕十几次的壳，新壳还没有硬化之前是软的，因为螃蟹是聚集的群体，所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上，看上去好像是有一个孔，但实际上不是针眼。你如果真的用针扎，它可能会碎了或者不会那么圆那么小，只有在软的时候弄上去的才有这种情况。

北京市农林科学院水产科学研究所研究员罗琳：首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻，它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了，它存不住水的，对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候，如果扎伤了它的内脏，这螃蟹就死了，得不偿失。另外，如果要打针得给成千上万的螃蟹打针，这本身操作上有难度，你得花多少人工，还有可能造成螃蟹大量的死亡。

专家介绍，螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏，是雄性螃蟹的副性腺分泌物，即精巢和精液，不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹，是雌性螃蟹的卵巢，并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法，也是不实的。这些药物对螃蟹无效，还会破坏水质b体育网页版在线登录艾弗森，导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质，任何有害物质都会影响其生存。

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为大力弘扬见义勇为精神，让“德者有得、勇者有荣、助人有福”的价值理念厚植社会、深入民心，营造崇德向善的浓厚社会氛围，10月9日，省见义勇为基金会发布三季度“省见义勇为勇士榜”，10位见义勇为勇士上榜。同时，为进一步扩大见义勇为社会影响力、感召力b体育网页版在线登录艾弗森，连日来，省见义勇为基金理事长弘强、副理事长陈辉、理事倪红娟、办公室主任孔晓分别赴南京、无锡、徐州、苏州、南通、连云港、淮安等地开展“送奖上门”活动，向每位见义勇为勇士发放证书、奖金。

走访慰问期间，弘强分别参观了南京市溧水区大金山国防园——见义勇为宣传阵地、徐州云龙区黄山绿地北见义勇为工作站、灌云县公安局城南警务工作站（红岛义警）和融合作战中心，并召开工作座谈会，要求全省各级见义勇为基金会以“走在前、做示范”的使命担当，牢牢把握见义勇为工作正确的政治方向，站稳政治立场，坚持人民至上，把握政治方向，坚持党的领导，把发展见义勇为事业自觉融入“国家治理体系和治理能力现代化建设”之中，积极参与平安建设，弘扬道德精神，推动全社会尊崇英雄、学习英雄、争做英雄。要创新务实做好见义勇为奖励和保护工作，畅通全社会发现推荐见义勇为的工作渠道，完善见义勇为人员调查确认机制，常态化、多层次、大幅度地开展奖励活动，做到见义勇为的人和事“及时发现、及时调查、及时确认、及时褒扬、及时宣传、及时慰问”，形成“奖励一个、温暖一群、带到一片”的良好局面。要发挥好基金会联系见义勇为人员桥梁纽带和党委政府抓见义勇为工作的参谋助手作用，形成见义勇为事业高质量发展的工作合力，以更高的政治站位、奋力担当作为、扛起光荣使命，认真定位、思考、谋划、推动、落实见义勇为工作，努力在“营造见义勇为社会氛围”上下功夫，不断开创见义勇为事业高质量发展的崭新局面。